Տաք շոկոլադ պղպեղով
Տաք շոկոլադը տրամադրությունը բարձրացնելու համար հիանալի միջոց է:
Բաղադրիչներ․
- Կաթ՝ 1լ- Սև շոկոլադ՝ 400 գր
- Կայենական պղպեղ՝ 0.25 թեյի գդալ
- Դարչին՝ 0.5 թեյի գդալ
- Վանիլին՝ 1 փայտիկ
- Մեղր՝ 100 գր
1. Կաթսան դրեք ցածր կրակի վրա: Մեջը լցրեք կաթ, ավելացրեք համեմունքները և մեղրը: Հանեք կաթսան կրակի վրայից այն եռալու պահից: Հանեք վանիլինի փայտիկը:
2. Ջրաբաղնիքի վրա հալեցրեք սև շոկոլադը, ավելացրեք կաթնային խառնուրդի մեջ և լավ խառնեք: Թողեք շոկոլադը 10 րոպե:
3. 10 րոպե անց փոքր-ինչ տաքացրեք ստացվածը և լցրեք բաժակների մեջ:
Համեղ, տաք շոկոլադը պատրաստ է:
