Տորթ «Պանչո»՝ ամենածույլ խոհարարների համար.Տեսանյութ
![](http://chudo-povar.com/images/tort-pancho-recept-s-foto.jpg)
Տորթ «Պանչո»
Բաղադրիչներ
1. Պատրաստի բիսկվիթ – 1 հատ
2. Թթվասեր – 1 լ
3. Շաքարավազ – 1/2 բաժակ
4. Պահածոյացված արքայախնձոր – 1 բանկա
5. Ընկույզ – 100 գ
6. Մուգ շոկոլադ – 50 գ
7. Վանիլին – ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակը
1. Վերցնել պահածոյացված արքայախնձորը (կտրատված քառակուսիների), ընկույզը մանրացնել բլենդերում, բիսկվիթը մանրացնել՝ մոտ 2 սմ կտորների:
2. Թթվասերը հարել, ավելացնել վանիլին և շաքարավազ և նորից հարել՝ մինչև շաքարավազի լրիվ հալչելը: Կրեմի 1/3-ը դնել մի կողմ, իսկ մնացած կրեմի հետ խառնել բիսկվիթի կտորներն այնպես, որպեսզի յուրաքանչյուր կտորը պատվի դրանով:
3. Մեծ ափսեի մեջ տեղավորել 1 շերտ բիսկվիթ, վրան ավելացնել արքայախնձորի կտորները, հետո՝ ընկույզը: Եվ այդպես շերտը շերտի հետևից՝ նեղացնելով բուրգը:
4. Թթվասերային կրեմի մնացած մասով պատել բուրգը: Հալեցնել շոկոլադը, լցնել տորթի վրա և զարդարել ընկույզով:
5. Տորթը մոտ 1 ժամ թողնել սենյակային ջերմաստիճանում, հետո 2 ժամ դնել սառնարան: